Kura jest ptakiem, przeznaczonym do hodowli. Jej pochodzenie nie jest dokładnie znane ani to z jakie zwierzęta skrzyżowały się. Mówi się iż pierwsze kursy pojawiły się w Azji, tam też zaczął się pierwszy sztuczny wychów kur. Pierwsze kury najprawdopodobniej miały lepiej wykształcone skrzydła inaczej niż dzisiejsze kury. Kura to bardzo znane i popularne zwierzę hodowlane, hodowane niemalże wszędzie. Kura nie jest zwierzęciem wymagającym, ale za to bardzo wydajnym. Niemalże codziennie dostarcza cenione przez wiele osób jaka, jej mięso jest także bardzo cenione przez dietetyków a wyroby należą do jednych z droższych. Kura przeważnie żywi się tym co znajdzie, małe insekty, robaki resztki pożywienia. Prywatna hodowla kury nie jest zbyt trudna, wystarczy ogrodzony teren i miejsce do nocowania, które uchroni kurę przed napadami. Kura jest bardzo smacznym pożywieniem dla drapieżników typu lis, pies czy nawet drapieżnych ptaków. Kura potrzebuje także miejsca do składania jaj. Dzięki temu jaja kury będziemy mogli znaleźć zawsze w jednym miejscu. Kura ceniona jest nie tylko ze względu na jaja ale także ze względu na mięso. Drób należy do jednego z najłatwiej trawionych mięs i najlepiej przyswajanych. Również stosowany jest do gotowani zup czy wywarów. Obecnie na świecie istnieje niemalże sto różnych gatunków kur od mięsnych po nioska oraz kury ozdobne hodowane przez amatorów. Można śmiało powiedzieć iż kury opanowały cały świat.